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浏览我们的烘焙刀具,包括维氏厨师刀,实用刀,调色板刀和更多的选择。有大量的尺寸,形状和用途的选择,你一定会找到适合任何烘焙应用的完美烘焙刀。从我们的烤刀小到3英寸,大到15英寸,都可以选择。我们的系列还包括彩色编码刀具,以帮助您的面包店符合HACCP,避免病原体,过敏原和其他物质的交叉污染。下午1点前订购我们精选的高品质刀具,以便当天派送。或者,今天就联系我们,了解更多关于我们令人印象深刻的产品线的信息。
我们在Creeds Direct选择的烘焙刀包括瑞士制造的专业级Victorinox厨师刀,即使在潮湿或油腻的情况下也能轻松握持。作为每个专业面包店的主要用具,我们有一系列不同尺寸的刀片,以满足您的确切要求。我们的系列包括面团烘焙刀,非常适合用于面团划线,切片刀,非常适合用于面包和肉类,通用刀具,蛋糕调色刀,双柄奶酪刀,最后是削皮器。您可以放心,我们为您和您的烘焙设置提供最高质量的烘焙刀。更重要的是,我们的产品来自值得信赖的制造商,所以您可以安心地知道您的烘焙用具是可靠和耐用的,可以持续很长一段时间。
有一个很好的理由,为什么有锯齿边缘的刀经常被称为“面包刀”。锯齿刀有锯齿状的边缘。它们是专门设计来帮助切割最坚硬的面包的。这些刀类似于锯子,用牙齿切开食品,即使是最脏的东西也能切得很干净。这使得它们成为面包和糕点的最佳选择,这两者都可能是相当凌乱的食物。
切蛋糕时,你要切得干净光滑,以免蛋糕碎裂。这就是为什么你应该使用切片刀或厨师刀。这两种设备都是多功能的,肯定会在你的厨房中发挥重要作用。人们发现,切蛋糕刀切得很无缝,不像普通刀那样压缩蛋糕。