指导酒店业务

对于你们中那些有念头开始接待业务,当然你来对地方了。如果你获得经验在酒店行业工作,你可能会觉得你有必要的技能和技术知识开始你自己的生意。你是否看到自己打开一个本地咖啡馆或下一个突破性的餐厅,经营一个酒店/餐饮企业可以是非常有益的。记住这一点,我们要讨论一个完整的指南在开始自己的酒店业务,如何在业内excel。

提供一些独特的东西

由于不幸和前所未有的时代,十分之一的餐馆也输了由于流感大流行。因为这个但是,这可能是你进入这个行业的机会,提供一些完全独特的获取潜在客户的注意。提供你目前找不到的东西在市场上或更新一个已存在的想法必然会吸引大量的注意力在你的方向。只留出一些时间来彻底进行一些市场调查和确定你们能供应什么,客户只是以前没经历过。

投资主要设备

当开始接待业务几乎可以无限地需要投资主要设备以供应你的产品你的客户在一个高效和高质量的方式。如果你想专注于糕点卖给你的客户,建议你投资面包烘烤炉可以烤/热大量物品,同时持续一整天。此外,通过投资于高质量的设备,你的员工会感到更好地执行他们的工作,从而提高生产力,也会给人的印象,你是一个良好的业务。

不要担心竞争(太多)

两个大型和小型酒店企业实现了巨大的冲击,为生存而挣扎,,虽然表面上听起来危险进入市场,它实际上对每个人都公平的竞争环境。如果你确定你的竞争对手失败并创建一个行动计划如何改善他们的错误,你有优秀酒店企业内的每一个机会。此外,不集中你所有的努力在你的竞争对手在做什么,它会让自己更多的时间来完善你的最初想法为你的餐饮业务。不管是提高你的招牌菜的食谱或者花时间培训你的员工足够的标准,这无疑会协助客户保留对你的业务。

有竞争力的价格

当酒店业务开始,似乎明显的比你的竞争对手提供更廉价的选择,然而,这未必是一个可持续的商业模式坚持很长一段时间。这是因为老牌企业已经创建了一个忠诚的客户群,将目前获得规模经济的好处,可以收取较低的价格(需要),另一方面,收取更高的价格,他们的客户将会很乐意支付同时还能盈利。

然而对于初创企业的好处是,他们倾向于经验低管理费用和额外的灵活性,所以最好是利用通过与您的客户分享你的成本节约。随着经济的复苏,你可以增加你的价格和提供新的服务,你的客户将被迫购买。

位置是关键

位置是最重要的一个因素来确定许多企业的成功。如果你图片的场景:一个新的启动餐厅开设了一个与世隔绝的地区,而业务开放与成千上万的客户在繁忙的大街上走过每一天,很明显,更多的暴露和'定位餐厅可能会表现的更好。你还需要考虑短期和长期的效果在你的附近。评估当前的气候如何影响当地企业和社区在几年时间的样子。

最后,定位你的生意在你的竞争对手也可以成为一个有效的方法来吸引顾客到你的业务,但我们前面提到的,您将需要提供一些客户没有经历过为了钩到你的服务。

投资于你的团队

足够我们不能推荐这个,但是识别人才和投资于你的团队是最有效的方法之一,如果你想在酒店和餐饮业的蓬勃发展。毕竟,他们本质上是反映你想让你的业务如何出现在客户的眼中。

然而重要的是要注意,留住优秀员工是酒店企业面临的最大挑战之一,但考虑到行业蓬勃发展的失业率,现在是一个伟大的时间去寻找和识别人才。一定要寻找候选人有足够的经验和成功业绩。一旦你建立你的团队,确保投资于定期培训、有趣的活动,保留项目,以避免对人员的高流动率失去时间和金钱。

最后一点

虽然我们已经讨论了指导如何excel在医院当启动一个业务部门,是至关重要的理解,它不一定是一个容易的任务。但经过精心规划,决心,人才识别、投资和战略决策,是绝对没有理由为什么你的视力不能成功。